日本福祉大学 · スポーツ科学部 / スポーツ科学研究科 · 助教

研究キーワードsports nutrition education・older adult nutrition・radio calisthenics・bone mineral density・sodium intake assessment・community exercise programs・dietary record analysis

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• 地域高齢者の摂取不足のリスクの高い栄養素とその栄養素供給源食品
• 幼稚園児の食生活と保護者の食生活意識について
• 地域で行うラジオ体操活動がもたらす高齢者への多面的効果について
• ビタミンA，B1，B2，Cの食事評価に基づくその他のビタミンの栄養計画への活用

• 障がい者スポーツ選手の食事・栄養の研究
• 大学運動部員の食環境整備
• 産学官民の地域連携による下宿学生の栄養改善 大学運動部員の食環境整備競争的資金等の研究課題
• 産学官民の地域連携による下宿学生の栄養改善

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