愛知淑徳大学 · 健康医療科学部 · 講師

研究キーワード栄養学・スポーツ科学・スポーツ栄養学

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• A partial loss-of-function variant (Ile191Val) of the TAS1R2 glucose receptor is associated with enhanced responses to exercise training in older adults with obesity: A translational study.2024 · Metabolism 10
• Decreased pancreatic amylase activity after acute high-intensity exercise and its effects on post-exercise muscle glycogen recovery.2024 · Applied physiology, nutrition, and metabolism 49 8
• The omega-3 postbiotic trans-10-cis-15-octadecadienoic acid attenuates contact hypersensitivity in mice through downregulation of vascular endothelial growth factor A.2024 · Frontiers in cellular and infection microbiology 14
• QcrC is a potential target for antibody therapy and vaccination to control Campylobacter jejuni infection by suppressing its energy metabolism.2024 · Frontiers in Microbiology 15

• 消化吸収と腸管免疫の相互作用に着目した免疫機能向上のための新たな栄養摂取戦略
• 長期的トレーニングに伴う食事量減少の原因究明－内臓疲労は本当に生じるのか？－
• 運動誘発性胃腸障害の発症メカニズムの解明：腸管免疫と消化吸収の相互作用に着目して
• 運動誘発性胃腸障害の発症予防を目指した栄養摂取法の開発

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