千葉大学 · 園芸学研究院 · 教授

研究キーワードsocial farming・care farms・disability hiring・welfare agriculture・barley food systems

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• 企業出資の障害者福祉施設の農業分野への進出の意義と課題 農業分野に進出している社会福祉法人，特例子会社との比較から
• 認知症共生社会の実現の方法としての農福連携
• 農業と福祉の連携の形成過程に関する研究－農業分野における障害者就労を事例として－
• 新たな局面を迎えた東海産小麦のフードシステム－他の小麦主産地のフードシステムとの比較から－

• 農福連携の発展過程可視化と方向性解明に関する研究
• 経営体数減少下で増加する日本農業の海外進出・参入を解明する新たな戦略理論の構築
• 都市・都市近郊における持続的で多様な農業の役割に関する研究
• 経営体数減少下で増加する日本農業の海外進出・参入を解明する新たな戦略理論の構築

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