中部大学 · 応用生物学研究科/応用生物学部

研究キーワード動脈硬化・脂質代謝・HDL・機能性食品・四川黒茶・アレルギー

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• 2023 ～ 2025 食品中の抗動脈硬化活性成分総合的研究 基盤研究(C)2023 · 研究課題・受託研究・科研費
• 2021 ～ 2023 我が国の栄養環境変化と血漿脂質指標長期変動のパラドックスの解明 基盤研究(C)2021 · 研究課題・受託研究・科研費
• 2020 ～ 2022 機能性食品に注目したHDLの栄養学的代謝制御 基盤研究(C)2020 · 研究課題・受託研究・科研費
• 2017 ～ 2019 糖尿病性栄養障害におけるHDL低下の分子機構 基盤研究(C)2017 · 研究課題・受託研究・科研費

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