中部大学 · 応用生物学研究科/応用生物学部 · 准教授

研究キーワード酵母・酵素工学・応用微生物学・醸造学・生物学・基礎生命科学

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• Affinity purification and characterization of a biodegradable plastic-degrading enzyme from a yeast isolated from the larval midgut of a stag beetle, Aegus laevicollis
• Decolorization and treatment of Kokuto-shochu distillery wastewater by the combination treatment involving biodecolorization and biotreatment by Penicillium oxalicum d, physical decolorization by ozonation and treatment by activated sludge
• Decolorization and semi-batch continuous treatment of molasses distillery wastewater by Aspergillus tubingensis DCT6
• Targeted gene replacement at the URA3 locus of the basidiomycetous yeast Pseudozyma antarctica and its transformation using lithium acetate treatment

• 2024/05/30 ～ 2026/05/31 清酒酵母がピルビン酸低生産性となる要因解析および低アルコール清酒の開発 競争的資金等の外部資金による研究 2025年度 研究開発助成2024 · 研究課題・受託研究・科研費
• 2021/04/01 ～ 2024/03/31 清酒酵母のウラシル要求性株を用いたイオンビーム育種技術の遺伝子変異点の特性解析 基盤研究(C)2021 · 研究課題・受託研究・科研費
• 2019/10 ～ 2020/09 群馬KAZE酵母のカナバニン感受性が抑えられている原因解明 競争的資金等の外部資金による研究 地神記念研究助成2019 · 研究課題・受託研究・科研費
• 2011 ～ 2013 酵母の窒素取り込み機構の解析および排水処理酵母の窒素蓄積量の強化とその利用 特別研究員奨励費2011 · 研究課題・受託研究・科研費

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