岐阜大学 · 応用生物科学部 · 教授

研究キーワードpostharvest physiology・broccoli・ascorbic acid・fruit storage・respiration modeling・horticultural science

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• カルシウムが切り花の抗酸化酵素活性に及ぼす影響2006 · 植物環境工学
• 近紫外線がラン葉の抗酸化酵素機能の応答性に及ぼす影響2005 · 植物環境工学
• Low oxygen pretreatment for reduction of respiration and delay in ripening of tomato fruits exposed to hot air2005
• Respiratory response of broccoli under different decreasing rates of surrounding O22005

• 西美濃地域の農業者の所得増大と農業生産の拡大に関する研究2016
• 岐阜県産青果物の生産流通販売の改善に向けた実証論的研究「岐阜県産イチゴのアグリビジネス化に関する研究」2015
• 営農活動活性化に関する研究2015
• 生鮮食品の鮮度保持流通2006

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