北海道大学 · 農学部 / 農学院 / 農学研究院 · 准教授

研究キーワード畜産学・乳牛・放牧・飼料・乳成分

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• Effect of introducing somatic mitochondria into an early embryo on zygotic gene activation2025 · Biology of Reproduction, Oxford University Press (OUP), 2025年01月15日,
• Application of glucose to prepare Aspergillus oryzae koji as an adjunct to prevent rancidity in cheese products.2024 · Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2024年11月28日,
• Effect of grain vinegar feeding on milk production and fatty acid profile of Holstein cows2024 · Journal of Animal Science and Technology, 66, 6, 1162, 1169, Korean Society of Animal Science and Technology, 2024年11月30日,
• APPLICABILITY OF VITAL DATA COLLECTED FROM A NON-CONTACT SENSOR FOR ESTIMATING AN INDIVIDUAL COW’S METHANE EMISSION WITH A LASER METHANE DETECTOR2023 · Journal of JSCE, 11, 2, 1, 9, Japan Society of Civil Engineers, 2023年,

• 放牧牛乳・乳製品の特性を活かした高付加価値技術の開発 ①味覚センサ等による放牧牛乳の特徴付け
• 酪農家飼養環境とバルク乳成分調査事業
• 牧草サイレージの高品質化に向けたバイオガスプラント消化液施用量の評価
• 道産トウモロコシの安定供給に基づく高付加価値畜産物生産技術の開発 「道産飼料100%でのおいしい牛乳生産技術の開発」

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