鹿児島大学 · 医歯学域医学系 · 教授

研究キーワード茶カテキン・健康食品の安全性・免疫機能・食習慣と健康・臨床薬理学

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• Toshiro Niki, Haorile Chagan-Yasutan, Daisuke Furushima, Toshio Hattori, Yugo Ashino, Satoshi Yamanouchi, Shigeki Kushimoto . Plasma High-Mobility Group Box-1 and Galectin-9 in Patients2024 · 記述言語： 英語 掲載種別： 研究論文（学術雑誌） DOI： 10.1620/tjem.2024.J130 PubMed
• 中村洸友, 赤澤壮太, 櫻井護, 古島大資, 牧之瀬翔平, 富永健一郎, 天野進吾, 山田浩 . 健康食品利用者からの安全性情報に対する情報ツールを用いた対応：保険薬局における探索的実態調査 . 臨床薬理54 ( 6 ) 239 - 244 2022023 · 記述言語： 日本語 出版者・発行元： (一社)日本臨床薬理学会
• 看護研究2023 · メディカ出版 2023年1月 （ ISBN: 9784840478397 ）
• Takeichiro Tominaga, Daisuke Furushima, Keiko Unno, Ibuki Sugiyama, Makoto Ozeki, Yoriyuki Nakamura, Hiroshi Yamada2022 · 担当区分： 責任著者

• 緑茶うがいによるインフルエンザ予防：ランダム化比較試験による濃度依存性の検討2021 · 配分額： 4290000円 （ 直接経費： 3300000円 、 間接経費： 990000円 ） インフルエンザは毎年、流行を繰り返す感染力が非常に強い急性上気道感染症であり、集団生活を営む学校での予防対策は感染の拡大防止の為、ことさら重要である。予防対策としては、ワクチン接種、手洗い、マスクの着用といった方法が採られているが、必ずしも完全に感染を阻止し得ない現状がある。本申請者はこれまで、基礎研究で示されてきた緑茶カテキンの抗ウイルス作用に着目し、インフルエンザ予防対策の補助手段として緑茶の飲用やうがいの有用性を検討してきた。その過程で、緑茶の飲用では用量依存性の発症減少データを示したものの、うがいては未だ明らかでないといった課題が残された。 本研究の目的は、緑茶うがいのインフルエンザ予防効果を緑茶カテキン濃度の至適性に着目し、インフルエンザの発症リスクが高い年代であり且つ予防対策が社会的に重要である高校生を対象としたランダム化比較試験により検証することにある。本研究は、基礎研究で示されている緑茶カテキンの抗ウイルス作用がヒトにおける補助的な感染予防手段と成り得るかを、緑茶うがいという簡便、且つ安全、安価な方法で検討することに意義並びに重要性がある。 2021（令和3）年度は本研究の継続2年目であることから、初年度に作成した実施計画を倫理審査委員会で審査・承認を得た後、高校生の参加に対し静岡県教育委員会の協力を仰いだ。しかし時はまさに新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の流行拡大の最中であったため協力を得ることができなかった。そのため、対象を急遽、高校生と大学生に変更し、変更申請の承認を倫理審査委員会で得た後、被験者募集を行い、12月から12週間、介入試験を実施した。今後、2022（令和4）年にデータクリーニングを行い、統計解析に入る予定である。
• 健康サポート薬局普及推進に向けた業務最適化支援モデルの構築と有用性評価1939 · 配分額： 4290000円 （ 直接経費： 3300000円 、 間接経費： 990000円 ）

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