鎌倉女子大学 · 教育学科/教育学部 · 准教授

研究キーワードchemistry education・microscale experiments・laboratory instruction・science teaching・experimental pedagogy・curriculum development

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• 2025/09 Development of chemistry experiments to deepen students' understanding of recrystallization Fukuoka University science reports2025 · 論文
• 2024/01 マイクロスケール法による野菜の廃棄部位からのデンプンの抽出実験 鎌倉女子大学紀要2024 · 論文
• 2024/09-Dyes for food and fabrics －Advanced student experiments using azo compounds－ -Fukuoka University science reports2024 · 論文
• 2024/12/22 ベジタリアンのための国際親善教育に向けて-小型調理家電を用いたぺクソルギ様食品とういろう様食品作り- Vegetarian Research2024 · 論文

• 2021/04/01 2024/03/31 食材を用いたマイクロスケール実験における新しい遠隔教育方法の開発，研究分担者：佐藤 陽子 科学研究費助成事業 研究分担者2021 · 競争的資金等の研究課題
• 2015/04/01 2016/03/31 日本私学教育研究所平成27年度委託研究員 競争的資金等の外部資金による研究 研究代表者2015 · 競争的資金等の研究課題
• 担当経験のある科目〈大学〉
• 平成27年度委託研究員

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