川村学園女子大学 · 生活創造学部 · 講師

研究キーワードmaternal fatty acids・umbilical cord fatty acids・birth weight for gestational age・lipid nutrition・taste sensitivity

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• 「若年女性における苦味感受と音楽の影響」第72回日本栄養改善学会学術総会（2025）2025
• Matsumoto A, Kawabata T,Kagawa Y, Shoji K, Kimura F, Miyazawa T, Tatsuta N, Arima T, Yaegashi N, Nakai K.Associations of maternal bloodand umbilical cord blood plasma fatty acid levels with the body size at birth of Japanese infants.Prostaglandins, Leukotrienesand Essential Fatty Acids.202:102638（2024）2024
• 「在胎週数に応じた出生体重における母児間の脂肪酸移行」 日本脂質栄養学会 第31回大会 （2022）2022
• 「在胎期間に応じた出生体重における母体血及び臍帯血中脂肪酸組成の関連」 日本脂質栄養学会 第30回大会 （2021）2021

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