北見工業大学 · 応用化学系 · 教授

研究キーワード培養細胞・北方果実・ハーブ・ポリフェノール・アレルギー・生薬・酸化ストレス・炎症・活性酸素・機能性食品

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• Effects of Astragalus membranaceus Leaf Extract on Allergic Inflammation in Immune Cell Lines Preventive Nutrition and Food Science, 30, 1, 68-80 2025-022025 · 学術論文
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• Isolation of two flavonol glycosides from Rosa rugosa pollen and their anti-inflammatory effect in lipopolysaccharide-stimulated macrophages Food Science and Technology Research, 30, 3, 431 2024-042024 · 学術論文

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