神戸常盤大学 · 保健科学部 · 教授

研究キーワード口腔機能・食生活学・生活の質

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• 表面筋電位を指標とした古代米酒粕パンの評価に関する研究
• 歯周疾患と総白血球数およびその分画に関する疫学的研究
• 保育士養成における課題
• A study on the provision for stockpiling emergency food for vulnerable people in the specified food service facilities

• お口ぽかん（口唇閉鎖力の低下）が幼児の成長発達に与える影響
• 健康寿命延伸のための１口量決定因子に関する研究
• 産学官が連携したオーラルフレイル予防の効果の検証：身体機能や栄養状態への影響

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