神戸大学 · 工学研究科/工学部 · 教授

研究キーワードダイナミックプロセス・移動現象・プロセス強化・化学工学・カオス・動的プロセス・混合特性・撹拌槽

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• Flow and mixing characteristics in a stirred tank equipped with a swirl-type impeller (SWINGSTIR®)2025 · 2025年11月, Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, 英語
• Flow and mixing characteristics in a droplet on a vibrating plate2025 · 2025年08月, Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, 英語
• On the ultra-rapid mixing in two colliding Leidenfrost drops2025 · Springer Science and Business Media LLC, 2025年05月, Scientific Reports, 15(1) (1), 英語
• Effect of Water‐Repellent Treatment of Heating Surface on a Leidenfrost Droplet2025 · 2025年08月, Chemical Engineering & Technology, 英語

• プロセス強化のための情報理論を融合した複雑化学プロセスのシンセシスの方法論の構築 大村 直人, 堀江 孝史, 松田 圭悟, 松本 秀行, 増田 勇人 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 基盤研究(A), 神戸大学, 2024年04月 - 2028年03月, 研究代表者2024 · KUID parsed section
• 超高速・超高精度な液温制御を実現する内部翼加熱型電磁誘導加熱撹拌装置の開発 中尾 一成, 木村 紀之, 大村 直人 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 基盤研究(C), 福井工業大学, 2017年04月01日 - 2020年03月31日 水、60wt%及び80wt%グリセリン水溶液を用いて電磁誘導加熱撹拌翼の熱特性を調べた。この撹拌翼は、□150mm×3mmtで4つの矩形開口部をもつステンレス製翼板と平板状銅コイルから構成された半密閉型となっている。撹拌翼と溶液間の熱伝達率hはW=hAΔT(W:発熱量,A:伝熱面積,ΔT:翼と溶液の平均温度の差)から計算され、ヌセルト数Nu=hd/k(d:翼径、k:溶液の熱伝導率)の形で相関され、さらにj因子で整理された。撹拌翼のj因子は、撹拌槽壁の値の2倍以上と優れた伝熱特性を示した。また、時定数は6～25sであり、hに反比例し、現行の外部槽壁加熱と比較して1ケタ小さいと見積もられた。2017 · KUID parsed section
• 非定常渦列発生の混合強化を応用した高速・高発熱反応の遷移状態解析 堀江 孝史, 大村 直人 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 若手研究(B), 若手研究(B), 神戸大学, 2016年04月01日 - 2019年03月31日 化学反応を自在に操るためには、反応速度解析が必須である。しかし、ファインケミカルの分野では非常に高速な反応が存在し、微小領域での迅速混合を達成しない限り、反応過程を捉えることは難しい。微細流路に原料を流通させるマイクロリアクターによって、精密な反応速度解析を実現した例は報告されているが、その混合速度は十分とはいえない。本研究では、バッフルを備えたマイクロ流路内の流れに振動流を付与し、渦流動を非定常的に発生させることによって流路全域で迅速混合を実現した。さらに、本リアクターを、高速反応のシュードイオノンの環化反応に適用したところ、精密な反応速度解析に成功した。2016 · KUID parsed section
• 人間の暗黙知とカオス混合理論を組み合わせた革新的撹拌装置の開発 大村 直人 日本学術振興会, 学術研究助成基金助成金／挑戦的萌芽研究, 挑戦的萌芽研究, 神戸大学, 2015年04月 - 2017年03月, 研究代表者 本研究では、主に調理における人間の撹拌動作の中の暗黙知に着目した。5人の熟練者と２人の非熟練者の撹拌動作を観察した。生クリームの状態は、生クリームの気泡巻き込み量を示すオーバーランとレオロジー特性を用いて評価した。動作解析においては、被験者の肘、手首、泡だて器の柄の３点にマーカーを設置して、その動きを記録した。生クリームの混合過程を、食紅をトレーサーとして可視化した。５人の熟練者はいずれも、非熟練者よりも約半分の時間でオーバーランのピーク値に到達し、その値も100を超えた。動作解析より、熟練者は非熟練者の動きに比べ、肘、手首、泡だて器の運動は同期しておらず、複雑でカオス的であることがわかった。 競争的資金2015 · KUID parsed section

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