神奈川県立保健福祉大学 · 保健福祉学部 / 保健福祉学研究科 · 講師

研究キーワード胎児期低栄養・エネルギー代謝・スポーツ栄養学・Effects・AMP-activated・HepG2・Intake・Melinjo

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• Azuki bean (Vigna angularis) extract reduces oxidative stress and stimulates autophagy in the kidneys of streptozotocin-induced early diabetic rats
• ボッチャナショナルチームに対する栄養サポート
• 運動部に所属する高校生の朝食摂取と食意識・食行動との関連
• Association between birth weight and the amount of annual changes in physical fitness in preschool children

• 発育初期に摂取する食成分による次世代の肥満抑制効果の評価とその作用機序の解明
• 胎生期の栄養環境による糖尿病の栄養センシング機構の解明とポリフェノールによる制御

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