京都先端科学大学 · バイオ環境学部 · 准教授

研究キーワードプラスチックごみ、乳酸菌、環境汚染物質、腸内細菌、ニホンミツバチ・酵素化学・環境浄化・応用微生物学・Enzyme Chemistry

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• 「マイクロプラスチック観察キットの開発 」月刊プラスチックス 第75巻第11号(第166号) (2024)2024
• 「Substrate recognition mode of a glycoside hydrolase family 42 β-galactosidase from Bifidobacterium longum subspecies infantis (BiBga42A) revealed by crystallographic and mutational analyses.」Microbiome Res Rep. Vol.2: 20 (2023)2023
• 「ラクト-N-ビオシダーゼ（LnbX）の機能から考える母乳オリゴ糖を介したビフィズス菌と母乳栄養児の共生・共進化 」酵素工学ニュース 第78号: 23-28 (2017)2017
• 「遺伝子組換え微生物によるポリ塩化ビフェニル無害化に向けて」生物工学会誌 第93巻4号: 217 (2015)2015

• ポリ塩化ビフェニル汚染土壌の診断方法の開発
• 実用的なポリ塩化ビフェニルを分解する芳香環水酸化ジオキシゲナーゼの創製

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