明治大学 · 商学部 · 教授

研究キーワードscience education・biology outreach・proverb pedagogy・plant factory teaching・food science labs

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• 医薬品の副作用、有害事象、有害反応、および関連用語の使用における問題点について2018 · 明治大学大学院教養デザイン研究科紀要 10 111 - 135 2018年3月
• ことわざの科学的な再検討 ―生命科学教育に有効な言語技術の開発を目的として―2017 · 明治大学教養論集 525 ( 525 ) 171 - 186 2017年9月
• 感染性のがん ―個体間を移動するがん細胞―2017 · 明治大学大学院教養デザイン研究科紀要 9 3 - 20 2017年3月
• 居住空間の拡大のために必須の植物生産技術2016 · 明治大学大学院教養デザイン研究科紀要 8 15 - 37 2016年3月

• SDGsに関する商学的研究2019 · 2019年4月 - 2023年3月
• 科学リテラシーを涵養するための動物細胞の培養技術の検討2016 · 2016年4月 - 2019年3月
• 農商工連携モデルを基盤とした都市地域における完全人工型植物工場研究拠点の形成2013 · 2013年4月 - 2018年3月
• 調理技術を応用した生命科学リテラシーの学びの導入に有効な実験教材の開発2013 · 2013年4月 - 2016年3月

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