東京農業大学 · 国際食料情報学部 · 教授

研究キーワードagricultural economics・halal beef・consumer preferences・market segmentation・local commodity strategy・Haiti agriculture

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• 日系商社による米国飼料穀物・油糧種子事業をめぐる戦略の動向2022 · 東京農業大学農学集報
• Effective Farm Business Strategy for Local Commodities in Haiti; Case of Maize2021 · Études Caribéennes
• 伝統野菜の生産拡大の成功要因と将来展望─「比企のらぼう菜」を事例として─2021 · 東京農業大学農学集報
• ASSESSING THE SUSTAINABILITY OF THE INDONESIAN HALAL BEEF SUPPLY CHAIN2020 · JOURNAL ON FOOD SYSTEM DYNAMICS

• 北米地域における日系商社の穀物フードチェーンと日本の穀物実需産業に関する研究2020
• 農業経営の財務構造と統治のダイナミズム－民間信用調査を活用して－2020
• 農業経営の倒産事例からみた経営体質強化策の構築2019
• インターディシプリナリーアプローチによるサゴヤシの商品作物化2018

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