岡山大学 · 教育学域 / 教育学研究科 · 准教授

研究キーワード非対称性ジメチルアルギニン・血管内皮機能・若い世代の食生活・栄養教育・地域在住高齢者・フレイル・サルコペニア

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• 文学部学生の地域連携の試み―A市子どもの食堂の事例―2025 · 日本語日本文学論叢 ( 20 ) 109 - 123 2025年2月
• 岡山大学教育学部において教育実践力向上カリキュラムが始動し2 年目となる2024 年度「初等家庭科内容基礎」の実践について，学生のアンケート結果から新しいカリキュラムにおける授業評価と教科内容構成力育成の課題を検討した．授業の到達目標に係る学生の自己評価は高く，教科内容構成要素との関係から，教科内容構成力のプロセス①に係る基礎的な力は獲得できていた．授業に意欲的に取り組んだグループは授業全体の満足度が高かった．授業後は家庭科の教育内容を指導者の視点から認識できている学生が多く見られ，指導法で学ぶ家庭科の授業つくりに繋がる学修となっていることが分かった．2024 · 論文
• 岡山大学教育学部家政教育講座における教育実践力向上にむけた新カリキュラム初等家庭科指導法基礎および内容基礎の実践と評価 ―2024 年度指導法基礎受講学生を対象としたアンケート調査の分析を通して―2024 · 論文
• 岡山大学教育学部教育実践力向上カリキュラムにおける初等家庭科内容基礎の実践 ― 2024 年度実践結果と教科内容構成力の継続的育成の検討 ―2024 · 論文

• 初等家庭科指導法基礎2025 · 初等家庭科指導法基礎 （2025年度） 第３学期 - 火7～8
• 中等家庭科内容論（住居学基礎）2025 · 中等家庭科内容論（住居学基礎） （2025年度） 夏季集中 - その他1～8
• 中等家庭科内容構成Ⅰ（内容論Ⅱ）2025 · 中等家庭科内容構成Ⅰ（内容論Ⅱ） （2025年度） 第４学期 - 火7～8
• 中等家庭科内容論（食物科学実習Ⅱ）2025 · 中等家庭科内容論（食物科学実習Ⅱ） （2025年度） 第４学期 - 金5～8

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