鹿児島大学 · 総合科学域共同学系 · 准教授

研究キーワードDomestication・熱帯農業生態学・民族植物学・栽培植物起源学・島嶼学・地域研究・Ethnobotany

研究分野地域研究・人文社会系・境界農学・環境農学・生物系・総合人文社会・総合・新領域系・複合新領域

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• 「小さな唐辛子の魅力」『奄美の生物多様性と人々の暮らし』（鈴木英治・久米 元・髙山耕二・山城 徹・山本宗立編著）, pp. 156-1682026 · 南方新社，鹿児島 2026年3月
• 「奄美のバナナ」『奄美の生物多様性と人々の暮らし』（鈴木英治・久米 元・髙山耕二・山城 徹・山本宗立編著）, pp. 184-1872026 · 南方新社，鹿児島 2026年3月
• 『奄美の生物多様性と人々の暮らし』2026 · 南方新社，鹿児島 2026年3月
• 「奄美大島になぜパンノキが？」『奄美の生物多様性と人々の暮らし』（鈴木英治・久米 元・髙山耕二・山城 徹・山本宗立編著）, pp. 117-1202026 · 南方新社，鹿児島 2026年3月

• 南西諸島・九州南部における在来カンキツの発生と伝播およびその有用性の解明2025 · 担当区分： 研究分担者
• 東南アジアの発酵食品を支える文化的・生態的条件の解明：フィールド発酵食品学の展開2025 · 担当区分： 研究分担者
• 脱農化する東南アジアから導かれる地域発展の論理―気候変動時代の新しいパラダイム―2024 · 担当区分： 研究分担者
• 海の「自然体験」と「食文化」の「選ばれる離島」プログラム事業2022 · 2022年4月 - 2023年3月

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