関西大学 · 化学生命工学部 · 教授

研究キーワード腸管免疫・メンブランベシクル・乳酸菌・プロバイオティクス・腸内細菌叢

研究分野プロセス・化学工学・医歯薬学・工学・応用微生物学・理工系・生物機能・バイオプロセス・生物系・生物系薬学

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• Characterization of the membrane vesicle fraction from Acetobacter sp. WSS152024 · Journal of Bioscience and Bioengineering 2024年9月
• Lactobacillus sakei由来メンブランベシクルによるIgA産生促進メカニズムの解明2019 · 日本生物工学会大会講演要旨集 2019年 178 - 178 2019年8月
• Lactobacillus antriが産生するメンブランベシクルのIgA産生促進作用の解析2019 · 日本生物工学会大会講演要旨集 2019年 178 - 178 2019年8月
• 筆頭著者, 責任著者論文

• 乳酸菌が産生する膜小胞の「量」と「質（免疫賦活活性）」の制御2022 · 研究課題/領域番号： 22K05396 2022年4月 - 2025年3月
• 乳酸菌に乳酸を生産させない革新的高密度培養法2021 · 研究課題/領域番号： 21K05372 2021年4月 - 2024年3月
• 免疫賦活作用を有する乳酸菌由来メンブランベシクルの産生の制御とその機能性の設計2018 · 研究課題/領域番号： 18K04857 2018年4月 - 2021年3月
• 免疫賦活作用をもたらす乳酸菌の表層に露出したリポテイコ酸部分構造の解析2017 · 研究課題/領域番号： 17K06935 2017年4月 - 2020年3月

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