酪農学園大学 · 農食環境学群 · 教授

研究分野家政学、生活科学・栄養学、健康科学・衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない

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• Association between household income and postpartum depression among pregnant women with adequate or inadequate family support: a prospective cohort study, Tohru Kobayashi; Reiji Kojima; Emiko Okada, Psychology, Health & Medicine, 1 - 14, 2026年03月17日2026 · 論文
• 災害時に向けた自治体における母乳代替食品の備蓄状況と課題, 佐久間 理英; 内野 歩莉; 小林 道; 星庵 史典; 諸岡 歩; 下浦 佳之, 日本栄養士会雑誌 in press, 2026年2026 · 論文
• Association of Habitual Coffee Consumption with Probable Sarcopenia Assessed Using SARC-F in Community-Dwelling Japanese Older Adults: A Cross-Sectional Study, Akinori yaegashi; Otoha Kohata; Tohru Kobayashi; Nobuya Kimura; Rumi Ohta; Haruka Yokoyama, Asian Journal of Dietetics, 6, (3-4) 141 - 149, 2025年03月2025 · 論文
• Nutrition teacher’s class in elementary school and dietary pattern in adolescence, Tohru Kobayashi; Eisaku Okada, Asian Journal of Dietetics, 6, (3-4) 109 - 120, 2025年03月2025 · 論文

• 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 妊娠中の体内ミネラル量と産後うつ病との関連解明と栄養学的改善の試み, 20250401, 20290331, 小林 道2025 · 競争的資金
• 江別市, 受託研究, 江別市における食習慣と健康に関する研究, 202306, 2024012023 · 競争的資金
• むかわ町, 受託研究, むかわ町食生活実態調査に関する研究, 202205, 2023022022 · 競争的資金
• 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 妊娠期の食習慣が産後うつ病の発症に及ぼす影響の解明, 201904, 202303, 小林 道, 栄養素や食事パターン等の食習慣による産後うつ病の予防についての知見は不十分である。そこで本研究では、妊婦を対象とし、妊娠期の食習慣が産後うつ病発症に与える影響を明らかにすることを目的とした。研究参加者639名の食事パターン、朝食習慣、外食の利用頻度、中食の利用頻度と産後うつ病の関連を検討した。多変量ロジスティック回帰分析の結果、食事パターン及び朝食習慣、外食の利用頻度と産後うつ病の間に有意な関連は認められなかったが、中食の利用頻度が無い群と比較した、週3回以上利用する群における産後うつ病の発症オッズ比（95％信頼区間）は、4.04（1.36-12.00）であり、有意な関連が認められた。2019 · 競争的資金

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