島根大学 · 生物資源科学部 · 准教授

研究キーワードMolecular Biology・分子生物学・生化学・栄養生化学・Bioligical Chemistry・Nutrition Biochemistry・リポキシゲナーゼ・脂肪酸代謝・脂肪細胞分化・アラキドン酸カスケード

研究分野応用生物化学・生物有機化学・食品科学

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• Endogenous 15-deoxy-Delta(12,14)-prostaglandin J(2) synthesized by adipocytes during maturation phase contributes to upregulation of fat storage.
• New Gateway-compatible vectors for a high-throughput protein-protein interaction analysis by a bimolecular fluorescence complementation (BiFC) assay in plants and their application to a plant clathrin structure analysis.
• Arachidonic Acid Added during the Differentiation Phase of 3T3-L1 Cells Exerts Anti-Adipogenic Effect by Reducing the Effects of Pro-Adipogenic Prostaglandins.
• In Vitro Anti-inflammatory and Antioxidant Activities of 3,5,4′-Trihydroxy-6,7-Methylenedioxyflavone-O-Glycosides and Their Aglycone from Leaves of Polygonum tinctorium Lour

• Studies on Structure and Physiological Function of Lipoxygenases
• リポキシゲナーゼ阻害物質によるリノール酸ペルオキシラジカル中間体の構造変化の解析
• 植物のリポキシゲナーゼ代謝反応系と環境ストレス応答に関する研究
• リポキシゲナーゼにおける非ヘム鉄リガンドの反応修飾機能の解析

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