信州大学 · 農学部 · 教授

研究キーワード植物遺伝資源・民族植物学・在来作物・遺伝解析・食文化・伝統野菜・トウガラシ・ソバ

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• Quantitative Analysis of Capsaicinoid in Chilipepper(Capsicumsp.) by High Performance Liquid Chromatography - Operating Condition, Sampling and Sample Preparation -
• 代かき同時土中点播機の播種深度決定要因の解析
• RAPD分析を用いた日本のトウガラシ（Capsicum annuum）在来品種の類縁関係の解析
• 打込み式代かき同時土中点播栽培による湛水直播水稲の耐倒伏性向上―耐倒伏性向上および安定化のための点播条件－

• ブータン王国における山菜等野生植物利用とそれに関する伝統知識の伝承について
• 山間地域における野菜・山菜類に対する効能の認識について
• トウガラシの辛味成分含量等諸形質の遺伝解析
• ソバの関する遺伝育種学的研究

• 公式プロフィール