東海大学 · 生物学研究科/生物学部 · 教授

研究キーワード抗がん剤副作用・動物栄養生理・ペプチド・短鎖脂肪酸・臓器培養・Intestinal bacterial digestion・消化管内発酵・Short-chain fatty acids

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• Lysinibacillus piscis sp. nov. isolated from the gut of mottled spinefoot Siganus fuscescens
• Trophic effect of dietary lactosucrose on intestinal tunica muscularis and utilization of this sugar by gut microbes in red seabream Pagrus major, a marine carnivorous teleost, under artificial rearing.
• Salmon acyl-ghrelin increases food intake and reduces doxorubicin-induced myocardial apoptosis in rats, likely by anti-oxidative activity
• 養殖クロマグロ胃液の酸とペプシン様酵素活性に関する研究

• シロサケ臓器から抽出したグレリンによる心不全抑制についての研究
• 北方における新規養殖技術の開発
• 経口摂取したサケグレリンの吸収評価と機能性食品としての安全性に関する研究
• 高成長アワビの腸内環境移植・形成によるアワビの陸上加温養殖方法の開発

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