東京聖栄大学 · 健康栄養学部

研究キーワード食品化学・HPLC分析・組織化学・発酵食品・成分分析

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• 光過敏症を誘発するクロロフィル分解物のHPLC同時分析法とその生成要因
• An HPLC simultaneous analysis and generation factor of chlorophyll resolvent causing photosensitivity

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