東洋大学 · 生命科学部 · 教授

研究キーワードBiochemistry・Botany・Enzyme・Stereochemistry・Arabidopsis・thaliana・Food・science

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• A simple method to observe water distribution in tracheid-bearing wood of subalpine conifer Haruhiko Taneda, Kenich Yazaki, Tokiyoshi Hiramatsu, Bunnichi Shimizu, Daisuke Sugiura & Yoshiyuki Miyazawa Trees, 2021年04月, ［査読有り］2021 · 論文
• Clean vs dirty labels: Transparency and authenticity of the labels of Ceylon cinnamon Devarahandhi Achini Melda De Silva; Renda Kankanamge Chaturika Jeewanthi; Rajapakshage Heshani Navoda Rajapaksha; Weddagala Mudiyanselage Tharaka Bilindu Weddagala; Naoki Hirotsu; Bun-ichi Shimizu; Munasinghe Arachchige Jagath Priyantha Munasinghe PLOS ONE, 2021年11月23日, ［査読有り］2021 · 論文
• Intake of Camelina Sativa Oil and Fatty Fish Alter the Plasma Lipid Mediator Profile in Subjects with Impaired Glucose Metabolism – A Randomized Controlled Trial Topi Meuronen; Maria A. Lankinen; Alexander Fauland; Bun-ichi Shimizu; Vanessa D. de Mello; David E. Laaksonen; Craig E. Wheelock; Arja T. Erkkilä; Ursula S. Schwab Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2020年08月, ［査読有り］2020 · 論文
• Inflammatory response to dietary linoleic acid depends on FADS1 genotype. Maria A Lankinen; •; Alexander Fauland; • Bun-ichi Shimizu •; Jyrki Ågren; Craig E Wheelock; Markku Laakso; Ursula Schwab; •; Jussi Pihlajamäki American journal of clinical nutrition, 2019年01月, ［査読有り］2019 · 論文

• マツ材線虫病の萎凋枯死メカニズムの全容解明 基盤研究(A) 東京大学 2021年04月05日 - 2025年03月31日2021 · 共同研究競争的資金等の研究課題
• 植物二次代謝産物の抗酸化活性と生体成分の酸化物 基盤研究(C) 東洋大学 2020年04月01日 - 2023年03月31日2020 · 共同研究競争的資金等の研究課題
• 植物二次代謝産物クマリン類縁体の関与する生体防御機構 若手研究(B) 東洋大学 2011年 - 2013年2011 · 共同研究競争的資金等の研究課題
• グルタチオン代謝と酸化ストレスを制御する薬剤の開発とケミカルバイオロジー 基盤研究(B) 京都大学 2007年 - 2009年2007 · 共同研究競争的資金等の研究課題

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