東洋大学 · 健康スポーツ科学部 · 講師

研究キーワードInternal・medicine・Endocrinology・Homocysteine・Excretion・Animal・science・Physiology

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• Short-term intake of delta-tocotrienol on lipid profiles in healthy subjects Naho Serizawa; Yusuke Ninomiya; Akiho Shinagawa; Ayako Minematsu; Yuichi Miyakoshi; Tomohiro Yano; Masako Ota Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 2025年2025 · 論文
• 栄養士養成課程に所属する学生の栄養素および食品群別摂取量の実態と課題－食意識との関連から見た検討－ 峰松明也子; 小谷円花 健康スポーツ科学研究, 2024年12月, ［査読有り］ 筆頭著者, 責任著者2024 · 論文
• 【ビタミン類と健康維持増進】ビタミンB群と骨の健康 峰松 明也子 機能性食品と薬理栄養, 2024年02月2024 · MISC
• コロナ禍における栄養教育論実習の コミュニケーション能力取得に注目した 教育効果の検討 平田, なつひ; 峰松, 明也子; 大島, 志織; 丸山, 智美 金城学院大学消費生活科学研究所紀要, 2024年03月31日2024 · MISC

• 女性アスリートの疲労骨折予防に対する遺伝子変異と運動によるHcy代謝胴体の調査 基盤研究(C) 東洋大学 2024年04月01日 - 2027年03月31日2024 · 共同研究競争的資金等の研究課題
• 女性アスリートの疲労骨折予防のための血漿Hcy濃度に影響をおよぼす因子 基盤研究(C) 金城学院大学 2021年04月01日 - 2024年03月31日2021 · 共同研究競争的資金等の研究課題
• 女性アスリートの疲労骨折予防に対するMTHFRのSNPおよび血漿Hcy濃度の関与 若手研究 金城学院大学 2019年04月01日 - 2021年03月31日2019 · 共同研究競争的資金等の研究課題
• 骨質劣化による骨折に対する新たな予防法の開発 基盤研究(B) 東洋大学 2015年04月01日 - 2018年03月31日2015 · 共同研究競争的資金等の研究課題

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