女子栄養大学 · 栄養学部 · 助教

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• 諸外国と日本における食器と食物との関連についての研究動向の分析―研究の目的と方法に焦点を当てて―
• 食器が食物の評価に及ぼす影響―諸外国と日本における研究動向の分析および食器の材質が食物に及ぼす影響―

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