大阪公立大学 · 農学部 / 農学研究科 · 准教授

研究キーワード園芸学・植物生理学・資源植物・食品機能成分・ブドウ・ワイン

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• 青果物のおいしさの科学2024 · NTS 2024年11月 （ ISBN: 978-4-86043-914-9 ）
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• Lipids in the seeds of wild grapes native to Japan: Vitis coignetiae andVitis ficifolia var. ganebu2016 · Scientia Horticulturae 雑誌 国際園芸学会 201 2016年03月

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