龍谷大学 · 経営学部 · 准教授

研究キーワードフードビジネス・アグリビジネス・フードシステム・プラットフォーム・ロイヤリティビジネス・労働力支援・品種育成・産直ビジネス

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• 産直ビジネスにおけるプラットフォーム化の動きとその設計
• 果樹の個人育種家における登録品種販売の実態と経営上の課題 : 岡山県のぶどう農家の事例—Actual Conditions and Managerial Problems in the Sale of Registered Varieties by Individual Fruit Tree Breeders : A Case Study of a Grape Farmer in Okayama Prefecture
• 地域連携による飲食店事業の展開と課題解決―神戸市W社と土佐清水市の連携を事例として―
• 農業における労働力ニーズの多様化と供給の仕組み構築—JA全農兵庫労働力支援室の事例

• 伝統的農業システムの動的保全に向けた進化メカニズムに関する日中比較分析
• 農業の知的財産権を活用したロイヤリティビジネスの構築と検証
• ニュージーランドにおける農業の知的財産権を活用したロイヤリティビジネスの構築と検証
• 産地の維持振興に資する労働力支援プラットフォームの構築プロセス

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