北里大学 · 海洋生命科学科/海洋生命科学部 · 教授

研究キーワード分析化学・貝毒・食品化学・食品衛生・麻痺性貝毒・海洋生物毒・下痢性貝毒・有毒藻類

研究分野ケミカルバイオロジー・分析化学・水産化学・食品科学

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• Influence of Temperature on Growth and Production of Pectenotoxin-2 by a Monoclonal Culture of Dinophysis caudata
• 宮城県沿岸におけるAlexandrium属シストの分布
• Persistent Contamination of Octopuses and Mussels with Lipophilic Shellfish Toxins during Spring Dinophysis Blooms in a Subtropical Estuary
• Protein phosphatase inhibition assay adapted for determination of total DSP in contaminated mussels

• 地域資源を活用した省エネ・省コスト・高付加価値型の水産業・水産加工業の実用化・実証研究
• 日本周辺海域におけるアザスピロ酸中毒原因渦鞭毛藻の種組成，毒組成，分布特性
• 下痢性貝毒原因種Dinophysis属の増殖生理と毒生産能に関する研究
• アジア太平洋沿岸域に分布する有害赤潮渦鞭毛藻の個体群識別と系統地理

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