朝日大学 · 歯学部 · 教授

研究关键词口腔生理学・味覚・摂食行動・行動神経科学・鼓索神経

研究领域口腔生理学・味覚・摂食行動・歯科心理生理学・行動神経科学

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• 代謝型グルタミン酸受容体mGluR1アンタゴニスト混入うま味溶液に対するラットおよびマウスの鼓索神経応答
• 亜鉛欠乏ラットの塩嗜好へのアンギオテンシンおよびアルドステロンの関与
• Novel approaches to the study of viscosity discrimination in rodents.
• C57BL/6マウスとBALB/cマウスの抗齲触性糖アルコールに対する 神経応答

• 唾液（腺）がアミノ酸栄養をコントロールする？
• うま味受容機構の神経薬理学的手法に基づく解明
• Neural Mechanisms of Feeding Behavior
• アポトーシス異常による亜鉛欠乏性味覚障害の病態生理と臨床知見

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