北海道大学 · 水産学部 / 水産科学院 / 水産科学研究院 · 教授

研究关键词水産学・ATPase・ATP分解酵素・アクチン・アメフラシ・アルギン酸・アルギン酸リアーゼ・アワビ

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• Enzymatic characterization of a mannuronan C5-epimerase from the subtropical brown alga Cladosiphon okamuranus2023 · Fisheries Science, 2023年09月,
• Functional identification of the 4-deoxy-L-erythro-5-hexoseulose uronate reductase from a brown alga, Saccharina japonica2021 · Biochemical and Biophysical Research Communications, 545, 112, 118, Elsevier BV, 2021年03月,
• An oxidative metabolic pathway of 4-deoxy-L-erythro-5-hexoseulose uronic acid (DEHU) from alginate in an alginate-assimilating bacterium2021 · Communications Biology, 4, 1, 1254, Springer Science and Business Media LLC, 2021年11月02日,
• Production of a novel dimeric 4-deoxy-L-erythro-5-hexoseulose uronic acid by a PL-17 exolytic alginate lyase from Hydrogenophaga sp. UMI-18.2020 · Biochemical and Biophysical Research Communications, 525, 4, 982, 988, 2020年05月14日,

• ATPを分解しないミオシンの機能と存在意義の解明
• 褐藻類の有用多糖類およびカロテノイド類代謝関連酵素の探索と機能実証
• 海洋無脊椎動物海藻多糖分解酵素の昆虫細胞系による発現生産
• アワビの褐藻食性を支える新しい糖質代謝系

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