香川大学 · 農学部 · 准教授

研究关键词rare sugars・sugar biocatalysis・amino acid biochemistry・microbial enzymes・fermentation biotechnology・rice redox enzymes

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• Archives of Microbiology 206 6 266 2024年05月2024 · 論文
• Bioscience, biotechnology, and biochemistry 87 10 1193 - 1204 2023年06月2023 · 論文
• Amino Acids 54 5 787 - 798 2022年05月2022 · 論文
• FEBS Open Bio. 11 6 1621 - 1637 2021年06月2021 · 論文

• 2019年04月 -2022年03月2019 · 共同研究・競争的資金等の研究課題
• 日本学術振興会：共同研究・競争的資金等の研究課題
• (1)セリンラセマーゼ（SerR）がラセミ化を介さずD-Serのデヒドラーゼ反応を触媒する、 (2) 基質との反応によるマウスSerRの活性中心リジン残基のリジノアラニンへの変換とD-Serデヒドラーゼ活性の活性化、(3)ポリエチレングリコール修飾D-セリンデヒドラターゼの投与によるマウスの脊髄および血中D-Ser濃度の低下、を示した他、(4)カイコSerRの遺伝子の同定 (5)D-アミノ酸トランスアミナーゼによるSerラセミ化機構の解明、(6)D-アミノ酸生合成酵素遺伝子のファンクショナルスクリーニング法の確立、(7)D-アミノ酸N-アセチルトランスフェラーゼの反応機構解明、などを行った。共同研究・競争的資金等の研究課題
• 代表者 :共同研究・競争的資金等の研究課題

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