香川大学 · 農学部 · 准教授

研究关键词Rare Sugar Production・希少糖生産

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• FEBS letters 2026年04月2026 · 論文
• Methods in enzymology 722 429 - 446 2025年2025 · 論文
• Journal of agricultural and food chemistry 73 30 18914 - 18922 2025年07月2025 · 論文
• Bioscience, biotechnology, and biochemistry 2025年06月2025 · 論文

• 2022年04月 -2025年03月2022 · 共同研究・競争的資金等の研究課題
• 2017年04月 -2020年03月2017 · 共同研究・競争的資金等の研究課題
• 2017年度までの成果で，D-アラビノース-5-リン酸が線虫RPIに対して阻害活性をもつことを明らかにし，上記の仮説が正しいことを示した。2018年度は，さらにD-アラビノース-5-リン酸のRPI阻害活性の詳細（阻害様式，Ki値など）を明らかにするため，それまで市販試薬に依存していた阻害剤 D-アラビノース-5リン酸を充分な量を供給する必要があった。そこで，その酵素合成法の確立を試みた。結果的に, 単糖とATP，ホスホエノールピルビン酸を原料とし，酵素としてヘキソキナーゼとピルビン酸キナーゼを共役させた高収率の単糖リン酸化法を確立した。この方法は，他の希少糖にも有効な方法であり，今後の希少糖作用メカニズム解明やそれらの代謝解析に役立つと考えられる。また，今年度，複数のD-アラビノース誘導体を合成したので，その生物活性の検証をする予定である。2017 · 共同研究・競争的資金等の研究課題
• 2016年04月 -2019年03月2016 · 共同研究・競争的資金等の研究課題

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