Public Professor Archive
東京海洋大学 · 食品生産科学部門
研究关键词food freezing・heat transfer・microwave reheating・CFD analysis・frost formation・quality preservation・electric field freezing・fish muscle
以下为公开数据预览。个性化匹配理由、联系角度和保存能力需要登录后使用。
个性化匹配理由、联系角度与收藏保存需要登录后使用。