崇城大学 · 生物生命学部 · 准教授

研究关键词Aspergillus genetics・koji fungus・CRISPR Cas9・citric acid production・fungal secondary metabolism・galactomannan biosynthesis・genome sequencing

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• Genome Sequence of Saccharomyces cerevisiae Strain Kagoshima No. 2, Used for Brewing the Japanese Distilled Spirit Shōchū.
• Identification of an α-(1→6)-Mannosyltransferase Contributing To Biosynthesis of the Fungal-Type Galactomannan α-Core-Mannan Structure in Aspergillus fumigatus.
• Intracellular β-glucosidase regulates cellulase expression and development in Aspergillus nidulans.
• Characterization of amylolytic enzyme overproducing mutant of Aspergillus luchuensis obtained by ion beam mutagenesis.

• クリプトコッカス属真菌が産生するカプセル多糖生合成機構の解明
• 二形成糸状菌Sporothrix schenckiiにおける温度依存性形態変化の分子機構の解明
• 糸状菌の活性窒素ストレス応答・耐性化の分子機構の解明
• 白麹菌のクエン酸高生産機構の解明と有機酸発酵への応用

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