盛岡大学 · 栄養科学科

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• 論文: 2026年2月 ナッジを活用した掲示物がスーパーマーケットに設置した野菜摂取量自己モニタリング装置の測定率に与える影響. 健康支援. 28(1), 65-72 (共著)2026
• 受賞: 2025年3月 第11回日本健康支援学会優秀論文賞（実践部門）「野菜摂取量自己モニタリング装置の利用に関する認知バイアスの推定」2025
• 論文: 2024年1月 セネガル共和国農村部の市場志向型農業振興（SHEP）アプローチ導入済み農家世帯に対する貧血改善・予防を目的とした栄養改善パイロット活動の実施と評価 栄養学雑誌. 81(6), 335-348 (共著)2024
• 論文: 2024年9月 野菜摂取量自己モニタリング装置の利用に関する認知バイアスの推定. 健康支援. 26(2), 121-127 (共著)2024

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