中村学園大学 · 栄養科学部 / 栄養科学研究科 · 准教授

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• 管理栄養士養成課程学生における参加型臨床実習の教育効果の検討 小野 美咲 中野 修治 今井 克己 安武 健一郎 渡邉 啓子 岩本 昌子 大和 孝子 竹嶋 美夏子 森口 里利子 上野 宏美 日本栄養士会雑誌 20212021 · 論文
• 食物摂取に起因する疾患の栄養学および細胞生物学的解析 森山 耕成 中野 修治 原 孝之 荻本 逸郎 大和 孝子 竹嶋 美夏子 宮崎 瞳 小野 美咲 脇本 麗 秦 奈々子 安藤 優加 上野 宏美 中村学園大学・中村学園大学短期大学部 プロジェクト研究 研究成果報告書 第5号 2018-022018 · 論文
• Differential Anticancer Activity of Pterostilbene Against Three Subtypes of Human Breast Cancer Cells
• HIGH-DENSITY-LIPOPROTEIN CHOLESTEROL AS A MECHANISTIC PROBE FOR THE SIDE-CHAIN CLEAVAGE REACTION

• 動脈硬化予防に果たす高密度リポタンパク質レセプターの役割と関連する食事因子
• 糖尿病を予防する植物の単細胞化ペースト食品の開発－低GI効果の検討
• 高密度リポタンパク質レセプターの発現を高進する食事因子の解明
• 食による乳癌の発症予防と再発防止の分子基盤の構築－フィトケミカルの制癌ターゲットの同定－

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