日本大学 · 短期大学部

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• The association of health status, health/dietary habits,dietary environment, psychological aspects, and degree of interpersonal contact with quality of life among older adults in Palau2024 · 日本健康学会誌, 2024年05月
• Report on a Visit to Meal Service Facilities in the Educational, Medical, and Welfare Sectors in the Kingdom of Thailand2021 · 女子栄養大学栄養科学研究所年報, 2021年10月
• パラオの高齢者におけるコミュニケーションと生活満足度2019
• 栄養士養成施設における校外実習の指導方法の検討2018 · 日本大学国際関係学部生活科学研究所報告, 2018年03月

• “DEVELOPMENT OF MENU RECIPES TO PREVENT MUSCLE WEAKNESS USING LOCAL INGREDIENTS OF MISHIMA CITY, SHIZUOKA PREFECTURE, JAPAN”2017
• パラオの高齢者における食生活実態調査2017
• 高校生対象の「体重の旅・人生健康ゲーム」によるICTを活用した遠隔交流型食育実践2014
• パラオの高齢者はこの20年間をどう生きたか?-1996～98年調査データとの比較による食習慣、体力、ＡＤＬに関する追跡調査―1996

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