京都府立大学 · 生命環境科学研究科 · 教授

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• D-allulose reduces weight more persistently than oral semaglutide while both equally elevate grip strength in diet-induced obese mice2026 · Nutrients
• Circadian feeding promotion by Ninjin’yoeito counteracts frailty in aged mice2026 · The Journal of Physiological Sciences
• Peripheral cholecystokinin promotes thermogenesis via vagal afferent signalling, hypothalamic oxytocin and sympathetic outflow to brown adipose tissue.2026 · The Journal of physiology
• GLP-1 Release by Rare Sugar D-Allulose Ameliorates Sucrose-Induced Obesity and Glucose Intolerance in Ovariectomized Mice.2026 · International journal of molecular sciences

• 美味しい糖や脂質の摂取が食後の有益作用を減弱させる新規機構解明とその克服法開発2023 · 科学研究費助成事業
• 食事性神経ー免疫系の活性化で目指す誤嚥性肺炎の予防・軽減と健康寿命延伸戦略2023 · 科学研究費助成事業
• コロナ感染症に立ち向かう健康作りに貢献する食事リズムの重要性検証とその支援技術の開発2021 · 産学が連携した研究開発成果の展開 研究成果展開事業 研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP) トライアウト トライアウトタイプ(標準)
• 食後熱産生における[GLP-1-自律神経反射-副腎アドレナリン]軸の重要性の解明2020 · 科学研究費助成事業 基盤研究(B)

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