県立広島大学 · 生物資源科学部 · 准教授

研究关键词微細構造・走査型プローブ顕微鏡(AFM・SNOM)・食品副産物利用・食品製造工学・ナノバイオ・走査型プローブ顕微鏡による細胞表層の液中観察・バイオイメージング

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• Nano-scale imaging of chromosomes and DNA by scanning near-field optical/atomic force microscopy
• Savory Salt Production by Enzymatic Hydrolysis from Low Economic Value of Freshwater Fishes and Saltwater Fishes (vol 23, pg 11797, 2017)
• A Silanized Mica Substrate Suitable for High-Resolution Fiber FISH Analysis by Scanning Near-Field Optical/Atomic Force Microscopy
• Development of Novel Polymer-Coated Substrates for Straightening and Fixing DNA

• 走査プローブ顕微鏡による細胞膜受容体・リガンド相互作用の生体ナノ計測
• nanoFRET－SNOMによるバクテリアべん毛の動的機能性評価システム

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