Wayo Women's University · Graduate School of Human Life Studies · 教授

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• Performance of Wild Saccharomyces cerevisiae Strains in Enriched-Dough Kouglof Yoshiko Fukushima, Noriko Komatsuzaki, Masayoshi Saito, Toshikazu Suzuki Applied Sciences 16(10) 4679 2026年5月 査読有り 最終著者 責任著者2026 · 主要な論文
• Extent of Unidentified Complaints and Depression Is Inversely Associated with Fish and Shellfish Intake in Young Japanese Women Toshikazu Suzuki, Yui Yoshizawa, Shiori Takano Nutrients 17(7) 1252 2025年4月3日 査読有り 筆頭著者 責任著者2025 · 主要な論文
• 還元型CoQ10含有ヨーグルト長期摂取に伴う血清CoQ10レベルに影響を与える遺伝子一塩基多型 鈴木 敏和, 木下 徹, 高野 栞, 田子 歩実, 守川 英幸 第47回日本臨床栄養学会総会・第46回日本臨床栄養協会総会・第23回大連合大会講演要旨集 171 2025年10月2025 · MISC
• 膵リパーゼ活性阻害試験を指標としたマトア果皮中の抗肥満作用を示す化合物の分離と同定 田子 歩実, 加川 夏子, 坂井 嵩宏, Nahrowi Nahrowi, 野村 純, 元山 礼奈, 鈴木 敏和 第47回日本臨床栄養学会総会・第46回日本臨床栄養協会総会・第23回大連合大会講演要旨集 193 2025年10月2025 · MISC

• ビタミンDの心身的健康状態改善効果の個人差とアプリを活用したビタミンD不足の予防 日本学術振興会 科学研究費助成事業 2023年4月 - 2026年3月 鈴木 敏和2023 · 共同研究・競争的資金等の研究課題
• 個人差を考慮した補酵素Q10サプリメントのアンチエイジング効果の検討 日本学術振興会 科学研究費補助金 2019年4月 - 2023年3月 鈴木敏和2019 · 共同研究・競争的資金等の研究課題
• 健康長寿を目指した補酵素Q10摂取の食品ガイドの作成と遺伝型を考慮した栄養指導 日本学術振興会 科学研究費補助金 基盤研究C 2015年6月 - 2018年3月 鈴木 敏和, 金子 健彦2015 · 共同研究・競争的資金等の研究課題
• 運動刺激負荷下でのハーブ創傷治癒活性検出法の新規開発 日本学術振興会 科学研究費補助金 挑戦的萌芽研究 2012年6月 - 2015年3月 野村 純, 鈴木 敏和2012 · 共同研究・競争的資金等の研究課題

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