Chubu University · Graduate School of Applied Biology / Faculty of Applied Biology · 教授

Research keywords食品分析・Food Analysis・生体機能材料・Polymer Systhesis・高分子合成・Biofunctional Material・糖ボール・糖ペプチド

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• In Vitro Study of Tumor-Homing Peptide-Modified Magnetic Nanoparticles for Magnetic Hyperthermia
• エクトインの重水素化による安定同位元素標識化合物の調製
• ウイルス非感染甲州ブドウ樹の作製と新しいアロマをもつ上質な甲州ワイン醸造を目指して
• 酢酸エチルにより溶媒結晶化させたポリエチレンテレフタレート・ペレットを用いた射出成形品の強度増加の発見

• 2002 ～ 2007 Determination of Acrylamide in Processed Foods by LC/MS/MS2002 · 研究課題・受託研究・科研費
• 糖ジオールとアミノ酸とを活用したポリエステルアミドの構造制御合成とその生分解性
• LC/MS/MSを用いた加工食品中のアクリルアミドの定量
• Determination of Acrylamide in Processed Foods by LC/MS/MS

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