Ehime University · Graduate School of Education / Faculty of Education · 教授

Research keywordshome economics education・consumer education・food loss literacy・family life studies・community food learning

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• 「チーム学校スペシャリスト養成講座」の取組ー教職大学院と教育委員会の連携による履修証明プログラムの実践ー2024 · 大学教育実践ジャーナル ( 23 ) 77 - 82 2024年3月
• 中学校技術 ･ 家庭 家庭分野 学習指導書 ワークシート複写編2021 · 開隆堂出版 2021年4月
• 食育共創論 : 地域密着と世代重視の実践から食の未来を拓く2021 · 筑波書房 2021年10月 （ ISBN: 9784811906119 ）
• 大学的愛媛ガイド : こだわりの歩き方2020 · 昭和堂 2020年10月 （ ISBN: 9784812219362 ）

• 2025 / 後学期 / 教材開発課題研究22025 · 教育学研究科（教職大学院の課程） / 専門教育科目（大学院）
• 2025 / 通年 / チーム学校協働演習2025 · 教育学研究科（教職大学院の課程） / 専門教育科目（大学院）
• 2025 / 後学期 / 卒業研究2025 · 教育学部 / 専門教育科目
• 2025 / 後学期 / 生活経営学2025 · 教育学部 / 専門教育科目

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