Hokkaido University · Field Science Center for Northern Biosphere · 教授

Research keywords家畜生体機構学・和牛・産肉生理・代謝プログラミング・放牧システム

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• DOHaD説－その生物学的メカニズム2025 · 日本医師会雑誌, 154, 2, 151, 154, 2025年05月,
• Promoter H3K4me3 and Gene Expression Involved in Systemic Metabolism Are Altered in Fetal Calf Liver of Nutrient-Restricted Dams2025 · International Journal of Molecular Sciences, 26, 15, 7540, 7540, MDPI AG, 2025年08月04日,
• Early high nutrition enhances grass-fed beef productivity through epigenetically regulated muscle metabolism, altered early adipogenesis, and rumen fermentation dynamics2025 · Animal, 19, 101551, 1, 23, 2025年05月,
• A Pilot Study: Maternal Undernutrition Programs Energy Metabolism and Alters Metabolic Profile and Morphological Characteristics of Skeletal Muscle in Postnatal Beef2025 · Metabolites, 209, 3, 2025年03月,

• 母牛の体液電気抵抗常時計測研究（先端ＩＴ技術を用いた繁殖雌牛の発情モニタリングシステムの構築）
• 水田里山の畜産利用による中山間高収益営農モデルの開発
• 納豆菌由来分解酵素およびキノコ類有用カビ類生物菌を活用した植物系および食品系廃棄物の機能性飼料化に関する研究開発
• 次世代和牛生産システム構築拠点

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