Kagoshima University · Division of Fisheries Sciences, School of Agriculture, Fisheries and Veterinary Medicine

Research keywordsseafood consumer preferences・Japanese millennials・MSC certification・ASC certification・shrimp aquaculture・Mekong Delta aquaculture・tuna distribution・Pacific Island fisheries・white leg shrimp farming

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• 刀禰 一幸, 佐野 雅昭, 久賀 みず保 . 日本の小売業におけるイカ加工製品の販売実態－POSデータを利用して－ . 漁業経済研究69 ( 1 ) 87 - 99 2025年1月 詳細を見る 記述言語： 日本語 出版者・発行元： 漁業経済学2025 · 記述言語： 日本語 出版者・発行元： 漁業経済学会 DOI： 10.60367/gyokei.69.1_87 CiNii Research
• 鈴木 崇史, 佐野 雅昭, 久賀 みず保 . 水産物産地卸売市場における買受人数の減少が価格形成に及ぼす影響 . 漁業経済研究67.68 ( 2_1 ) 71 - 82 2024年1月 詳細を見る 記述言語： 日本2024 · 記述言語： 日本語 出版者・発行元： 漁業経済学会 DOI： 10.60367/gyokei.67.68.2_1_71
• 久賀 みず保 . 養殖マダイにおける加工プロセスの存在形態と課題 . 漁業経済研究67 ( 1 ) 35 - 50 2023年 詳細を見る 担当区分： 筆頭著者 記述言語： 日本語 出版者・発行元： 漁業経済学会2023 · 担当区分： 筆頭著者 記述言語： 日本語 出版者・発行元： 漁業経済学会 DOI： 10.60367/gyokei.67.1_35
• 鬼頭景子， 佐野雅昭， 久賀みず保 . 水産高等教育カリキュラムの国際比較－日本・ノルウェーを事例として－ . 地域漁業研究60 ( 2 ) 81 - 91 2020年2020

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