Nagoya Keizai University · Faculty of Human Life Sciences / Graduate School of Human Life Sciences

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• 「栄養指導法とその効果」（単著、成人病と生活習慣病41巻11号2011年）2011
• 「栄養アセスメントツールの対象患者と効果的な活用」（共著、静脈経腸栄養25巻2号2010年）2010
• 『臨床栄養治療の実践（病態別編）』 （編著、共著、金原出版、2008年）2008
• 『臨床栄養治療の実践（基礎編）』 （編著、共著、金原出版、2008年）2008

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