Notre Dame University · Faculty of Contemporary Human Studies · 教授

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• 後期高齢者の「低栄養」を予防するための「食と心理的支援」の研究
• 健康寿命の延伸に向けてⅡ－高齢者の趣味活動と脳の老化度 －
• 女性高齢者の食物選択動機と野菜選択、健康度自己評価、個人属性との関連
• 高齢者用食物選択動機質問票の基準関連妥当性の検討

• 後期高齢者の「低栄養」を予防するための「食と心理的支援」の研究(加藤佐千子)
• 食物選択に対する認知的視点から元気高齢者の食物選択を支援する研究 ―食物選択動機質問表（FCQ-E）を用いた食物選択動機の把握と実際の食物選択との関連から―
• 食物選択動機調査票の信頼性と妥当性の検討
• 高齢者の食物選択動機調査票の開発

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