Osaka Metropolitan University · Faculty of Human Life Science / Graduate School of Human Life Science · 准教授

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• Evaluating a School-Based Nutrition Education Program to Improve Breakfast Habits Among Sixth-Grade Students: Efforts Targeting the Transition Period Between Elementary to Junior High School in Osaka, Japan.2025 · Asian Journal of Dietetics 7 ( 1 ) 13 - 22 2025年12月
• エッセンシャル栄養教育論（第５版）2024 · 医歯薬出版株式会社 2024年09月 （ ISBN: 978-4-263-70538-4 ）
• 食育の百科事典（日本食育学会編）2023 · 丸善出版 2023年09月
• The prevalence and factors associated with cardiometabolic risk among urban in-school adolescents in Harare, Zimbabwe.2023 · Asian journal of dietetics 2023年

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• 大学生向け朝食摂取率向上プロジェクトでヘルシーライフを！2026 · 兵庫県栄養士会・兵庫県保健医療部 2026年03月
• 思春期における適正なボディイメージの形成2025 · 全国学校栄養士協議会 令和7年度 食育推進講習会 2025年11月
• 子どものボディイメージに関わる個別的な相談指導と評価2025 · 岡山県総合教育センター 令和７年度 栄養教諭・学校栄養職員のための専門性向上研修講座 2025年11月

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